Zencefilli Levrek

Malzemeler

• 1 kg levrek balığı
• 3 kahve fincanı soya sosu
• 8 adet tane karabiber
• 4 adet defne yaprağı
• 6 adet limonun suyu
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil

Yapılışı

Levrek balığını temizleyip fileto çıkarın. Limon suyunun içinde 4 saat bekletin. Diğer malzemeleri ayrı bir kabın içinde toplayın. Limon suyunun içinde beklettiğiniz levrek filetolarını karışımın bulunduğu kaba aktarın. Yarım saat beklettikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.