0Yorum
Malzemeler
- 300 gr çipura filetosu
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- ½ adet zencefil
- 2 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı acı sos
- Yeterince tuz
Yapılışı
Çipura balığı filetosunu parmak kalınlığında kesin ve üzerlerine tuz serpiştirin. Nişastaya bulayıp kenara alın. Kızgın yağda 3 dakika pişirin. Ayrı bir tavada doğranmış zencefil, su, soya sosu ve acı sosu ekleyip kaynatın. Kızarttığınız balıkları içine ilave edip 1 dakika daha çevirin. Afiyet olsun.
Son Yorumlar