0Yorum

Karidesli Avokado Salatası

Malzemeler

  •        4 adet haşlanmış karides
  •        1 adet avokado
  •        2 adet domates
  •        2 adet ince dilimlenmiş taze soğan
  •        1 baş marul
  •        2 yk ufalanmış beyaz peynir
  •        2 yk zeytinyağı
  •        1 yk limon suyu
  •        2 çay kaşığı kuru kekik
  •        Yeterince karabiber ve tuz

Yapılışı

Avokadoyu soyup küp şeklinde doğrayın. Karides, domates, taze soğan, marul ve beyaz peyniri çukur bir kaba koyun. Zeytinyağı, limon suyu ve kekiği küçük bir kabın içinde çatal yardımıyla çırpın. Sosa tuz ve karabiber ekleyip salataya döküp çalkalayın. Afiyet olsun.

Yorum Yazın
Trilye’nin Meze Yolculuğu

Trilye’nin Meze Yolculuğu

Yorulduk aynı mezelerden dedim; ama bıktık, sıkıldık, demedim… Lodosta yakalanmamış, Boğaz girişinde veya Karadenizde tutulmuş büyük bir torikten.