0Yorum

Hellim Peynirli Ahtapot

Malzemeler

  • 2 adet haşlanmış ahtapot bacağı
  • 200 gr hellim peyniri
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ½ çay kaşığı kimyon
  • ½ çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yeterince karabiber ve tuz

 

Yapılışı

Ahtapot bacaklarını, baharatlar, dövülmüş sarımsak ve zeytinyağı ile soslayın. Yaprak şeklinde açın. Ahtapotları 4 dakika, ince dilimlediğiniz hellim peynirlerini de 2 dakika ızgarada pişirin. Hellim peyniri üzerine ahtapotu yerleştirip servis edin. Afiyet olsun.

 

Yorum Yazın

Son Yorumlar