Güveçte Lahos

Malzemeler

• 200 gr lahos balığı filetosu
• 5 adet kiraz domates
• 1 adet paprika
• 2 adet yeşil biber
• 4 adet mantar
• 5 adet arpacık soğanı
• 4 diş sarımsak
• 2 adet kuşkonmaz
• 1 yemek kaşığı hardal
• ½ çay kaşığı biberiye
• ½ çay kaşığı pul biber
• ½ çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ adet limonun suyu
• Yeterince tuz

Yapılışı

Lahos balığı filetosunu küp küp doğrayın. Tüm sebzeleri ayıklayın ve gelişigüzel doğrayın. Tavada zeytinyağını ısıtıp sebzeleri 2 dakika kavurun. Lahos parçalarını ilave edin. Hardal ve tüm baharatları da ekleyip 2 dakika daha çevirin. Birkaç damla limon suyu ve tuz ile lezzetlendirin. Afiyet olsun.