Fırında Sardalye

Malzemeler

• ½ kg. sardalye
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• ½ fincan su
• 1 adet limon
• Yeterince tuz ve karabiber

Yapılışı

Sardalyeleri iyice temizleyin ve fırın kabına sıralayın. Limonu dilimleyin ve balıkların üzerine yerleştirin. Zeytinyağını, suyu, karabiberi ve tuzu ekleyerek önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.