Baharatlı Karides

Malzemeler

• 4 adet karides
• 2 dal fesleğen
• 2 dal kekik
• 2 dal dereotu
• 1 adet avokado
• 2 adet dolmalık kırmızı biber
• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ adet limonun suyu
• Yeterince karabiber ve tuz

Yapılışı

Karidesleri temizleyin. İnce doğranmış fesleğen, kekik, sarımsak, tuz, karabiber ile soslayın. Avokadoyu soyun ve küp küp doğrayın. Dolmalık kırmızı biberi ızgarada közleyip kabuklarını soyarak avokado ile aynı büyüklükte doğrayın, tuz, karabiber, limon suyu, zeytinyağı ve ince doğranmış dereotu ile lezzetlendirin. Karidesleri ızgarada 5 dakika pişirin. Hazırladığınız avokado tartar ile servis edin. Afiyet olsun.