Avokado Püreli Karides

Malzemeler

• 2 adet avokado
• ½ kg karides
• ¼ orta boy kuru soğan
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 tatlı kaşığı susam
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı dövülmüş sarımsak

Yapılışı

Avokadoları püre haline getirin. Karidesleri ayıklayıp rendelenmiş soğan, sarımsaklarla birlikte teflon tavada ısıttığınız yağda 3 dakika çevirin. Tavadan alıp soğumasını bekleyin. Karideslerin yarısını ince ince doğrayıp, püre halindeki avokado ve susamla birlikte karıştırın. Top şekline getirip üzerine bütün karidesleri yerleştirin. Afiyet olsun.