0Yorum
Malzemeler
- 1 adet uskumru balığı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet defne yaprağı
- 3-4 adet tane karabiber
- Yeterince tuz
Yapılışı
Uskumrunun içini temizleyin. Bir kabın içerisine zeytinyağı, defne yaprağı, tane karabiber koyup balığı tuzladıktan sonra sosun içerisinde 20 dakika boyunca bekletin. Izgarada 8 – 10 dakika iki tarafını da pişirin. Afiyet olsun.
Son Yorumlar