Kanlıca Mantarlı Ahtapot

Malzemeler

• 8 adet Kanlıca mantarı
• 2 adet haşlanmış ahtapot bacağı
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet yeşil biber
• 2 dal fesleğen
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yeterince karabiber ve tuz

Yapılışı

Mantarları yıkayın ve ayıklayın. Piyaz doğradığınız soğan ile beraber zeytinyağında kavurun, sırasıyla ince doğranmış sarımsak, biber ve domates ilave edin. Birkaç dakika daha kavurun. Doğranmış ahtapot bacaklarını da ekleyin tuz, karabiber ve fesleğen ile lezzetlendirin. Afiyet olsun.