0Yorum

Tahinli Bulgur Salatası

Malzemeler

  •        1 su bardağı aşurelik buğday
  •        ¼ demet maydanoz
  •        7 çay kaşığı tahin
  •        1 adet közlenmiş soğan
  •        1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  •        1 çay kaşığı toz zerdeçal
  •        3 çay kaşığı nar ekşisi
  •        1 çay kaşığı pul biber
  •        4 yemek kaşığı susam
  •        2 diş közlenmiş sarımsak
  •        3 yemek kaşığı doğranmış kaya koruğu
  •        1 adet küp doğranmış domates
  •        Yeterince karabiber ve tuz

Yapılışı

Bulguru 30 dakika haşlayıp, diğer bütün malzemelerle derin bir kabın içinde harmanlayın. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Son Yorumlar