Hüseyin Özer Trilye'deydi

Türk mutfağının yurt dışındaki en iyi temsilcilerinden Sofra Restoranları’nın sahibi Hüseyin Özer, geçtiğimiz hafta Başkent Üniversitesi’nde Thermopolium Gastronomi Akademisi’nin açılışını yapmak üzere Ankara’daydı.

Özer, tören günü konuşma yaptı ve Türk mutfağı için özel bölüm açılmasından dolayı çok mutlu oldu, duygulandı.

Başkent Üniversitesi’ndeki faaliyetten sonra yakın dostlarıyla Trilye’ye gelen Özer, kendisine Trilye’nin Oltasına Takılanlar kitabı hediye edilince ve de kitaptaki kendisine ait bölümleri görünce heyecanını ve mutluluğunu gizleyemedi.

Hüseyin Özer, gastronomi üzerine keyifli sohbetlerden sonra mutlu bir şekilde restorandan ayrıldı.