0Yorum

Çingene Palamutu Izgara

Malzemeler

  • 1 adet çingene palamutu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 dal biberiye
  • 1 adet defne yaprağı
  • Yeterince tuz ve karabiber

Yapılışı

Balığı temizleyin ve fileto çıkarın. Tüm malzemeleri karıştırın ve palamut filetolarını bu karışımda 10 dakika beklettikten sonra kömür ızgarasında tek taraflı 3-4 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın