Zencefilli Levrek

Malzemeler

•          1 kg levrek balığı
•          3 kahve fincanı soya sosu
•          8 adet tane karabiber
•          4 adet defne yaprağı
•          6 adet limonun suyu
•          1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
•          Yeterince tuz

Yapılışı

         Levrek balığını temizleyip fileto çıkarın. Limon suyunun içinde 4 saat bekletin. Diğer malzemeleri ayrı bir kabın içinde toplayın. Limon suyunun içinde beklettiğiniz levrek filetolarını karışımın bulunduğu kaba aktarın. Yarım saat beklettikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.