0Yorum
Malzemeler
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- ¼ demet maydanoz
- 7 çay kaşığı tahin
- 1 adet közlenmiş soğan
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 3 çay kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı pul biber
- 4 yemek kaşığı susam
- 2 diş közlenmiş sarımsak
- 3 yemek kaşığı doğranmış kaya koruğu
- 1 adet küp doğranmış domates
- Yeterince karabiber ve tuz
Yapılışı
Bulguru 15 dakika haşlayıp, diğer bütün malzemelerle derin bir kabın içinde harmanlayın. Afiyet olsun.
Son Yorumlar