0Yorum

Kış Zeytinyağlısı

Malzemeler

  •        1 adet pırasa
  •        1 adet kök kereviz
  •        1 adet ayva
  •        1 adet havuç
  •        1 adet portakal
  •        1 adet limon
  •        3 diş sarımsak
  •        ½ demet dereotu
  •        1 su bardağı zeytinyağı
  •        2 adet çubuk tarçın
  •        5 adet tane karabiber
  •        Yeterince toz şeker ve tuz

 

Yapılışı

Sebzeleri ve ayvayı parmak şeklinde kesin. Kaynar suda 4 dakika haşlayın. Derin bir kabın içinde portakal ve limon dilimleri, çubuk tarçın, tuz, şeker ve zeytinyağı ile birlikte harmanlayın. Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

 

Yorum Yazın