Çıtır İstavrit

Malzemeler

20 adet istavrit
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı ayçiçek yağı
Yeterince karabiber ve tuz

Yapılışı

İstavrit balıklarının filetosunu çıkarın. Bir kabın içerisinde balıklara tuz ve karabiber serpiştirip 15 dakika bekletin. Una bulayıp kızgın yağda 3 dakika kızartın. Afiyet olsun.

Lezzetin Rotası

Trilye'nin Oltasına Takılanlar - 1

Trilye Dergi Sayı No: 42

Son Yorumlar

11 Haziran 2024 - Sevgili Dayım aramızdan zamansız bir ayrılık yapmıştır. Üzüntümüz halen devam etmektedir. Güzel duygu ve düşünceleriniz için teşekkür ederiz. Ancak anlatmak yetersiz kalır. Onunla birazcık olsun hayatı paylaşmak , yeterli olacaktı. Ne mutlu ki sizler paylaşmışsınız.
18 Mayıs 2024 - Sayın saygideger ZÜLEYHA hanımla bir dostum sayesinde tanıştım çok kısa bir tanışma sonrası tekrar tekrar bir araya geldik, hayatımda tanıdığım çok nadir insanlardan çok değerli, çok kıymetli büyük bir Saygı duyduğum bir değer, bir bilim insanı ve aynı zamanda çok samimi içten güzel bir dost, sohbetiyle donanımıyla ve almış olduğu eğitimin bilinciyle çok büyük katkı sunan ,tanımadan dolayı çok mutlu olduğum çok değerli bir dost,çok kıymetli bir araştırmacı, çok kıymetli sohbetiyle pozitif enerji veren, çok kıymetli bir hanımefendi, böyle güzel bir dostu tanımak bana değer ve onur katmıştır .çok çok teşekkür eder güzel yürekli kardeşime saygılar sunarım
07 Mart 2024 - Rauf Amca eşsiz insanligi ile adam gibi adamdi.senelerce ürettigimiz hiponun İc Anadolu dagitimini ve Birka mamullerini üretti.Kimya mühendisi meslekdaşim olarak Kendinden feyz aldik.hicbir yanlisinida gormedik.nur icinde yatsin.Allahin rahmeti üstüne olsun.