0Yorum

Sardalye Marinata

Malzemeler

  • 250 gr sardalye balığı
  • 10 adet limonun suyu
  • 3 adet defne yaprağı
  • 10 adet tane karabiber
  • 5 dal biberiye
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Sardalye balıklarının kılçıklarını çıkarıp temizleyin. Bir kabın içerisine limon suyu, defne yaprağı, tane karabiber ve biberiyeleri koyun ve sardalyeleri bu karışım içerisinde 30 dakika bekletin. Ardından soğuk suda yıkayın, tabağa yerleştirip üzerine zeytinyağı dökerek servis edin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın