0Yorum
Malzemeler
- 1,5 kg somon balığı
- 1,5 su bardağı süt
- 1 adet defne yaprağı
- Yeterince karabiber ve tuz
Yapılışı
Somon balığını iyice temizleyip, derisini, kılçıklarını ayırın ve fileto çıkarın. Filetoları teflon tavaya dizin. Üzerine süt, defne yaprağı, tuz ve karabiber ekledikten sonra kapağını kapatıp orta ısıda pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 10 dakika daha pişirip servis yapın. Afiyet olsun.
Son Yorumlar