0Yorum
Malzemeler
- 10 adet tekir balığı
- 1 adet portakal
- 1 adet limon
- 2 adet misket limon
- 1 adet greyfurt
- 5 adet tane karabiber
- 4 adet defne yaprağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Tekir balıklarını fileto çıkarın. Portakal, limon, misket limon ve greyfurtu ikiye bölüp suyunu çıkarın. Hazırladığınız narenciye suyuna tane karabiber ve defne yaprağını ilave edip, filetoları karışımda 1 saat bekletin. Ardından balıkları soğuk sudan geçirip kurulayın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun.
Son Yorumlar