0Yorum
Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 3 adet küçük boy haşlanmış pancar
- 2 adet limonun suyu
- ¼ demet taze soğan
- ¼ demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- ½ çay bardağı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Bulguru sıcak su ile ıslatın ve 10 dakika bekletin. Pancarların kabuklarını soyup rendeleyin ve yeşillikleri ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Afiyet olsun.
Son Yorumlar