Midyeli Yaz Makarnası

Malzemeler

•        200 gr haşlanmış midye makarna
•        10 adet iç midye
•        1 adet orta boy kabak
•        1 adet salatalık
•        1 adet limonun kabuğu
•        2 yemek kaşığı krema
•        5 adet mantar
•        1 yemek kaşığı zeytinyağı
•        Yeterince tuz

Yapılışı

Tavada zeytinyağını ısıtın. Doğradığınız salatalık, kabak ve mantar dilimlerini 2 dakika çevirin. İç midyeleri ekleyip 1 dakika daha pişirin. Kremayı ilave edin. Karışım kaynamaya başlayınca makarna, limon kabuğu ve tuzu ekleyip 3 dakika çevirin. Afiyet olsun.