Mangolu Deniz Tarağı

Malzemeler

•        2 adet deniz tarağı
•        ½ adet mango
•        1 tatlı kaşığı tabasco
•        2 yemek kaşığı zeytinyağı
•        1 yemek kaşığı tatlı acı sos

Yapılışı

Derin bir kabın içinde zeytinyağı, tabasco, tatlı acı sosu iyice karıştırın. Tarakları ve mango dilimlerini bu sosta birkaç dakika bekletin. Ardından tavada çevirerek pişirin. Afiyet olsun.