0Yorum
Malzemeler
- 2 adet tüp kalamar
- 200 ml süt
- 1 tatlı kaşığı kaju baharatı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak çeşnisi
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yeterince taze çekilmiş karabiber ve tuz
Yapılışı
İnce şeritler halinde doğranmış kalamarları, süt ve karabiber karışımı içinde bir gün boyunca buzdolabında bekletin. Un, mısır unu ve nişasta karışımında harmanlayıp derin yağda 2 – 3 dakika kızartın. Tüm baharatlar ile lezzetlendirin. Afiyet olsun.
Son Yorumlar