0Yorum

Kadayıflı Balık Mantısı

Malzemeler

  •        250 gr tel kadayıf
  •        3 yemek kaşığı balık kıyması
  •        2 dal doğranmış taze soğan
  •        2 yemek kaşığı yoğurt
  •        1 adet domates
  •        2 yemek kaşığı tereyağı
  •        3 yemek kaşığı panko
  •        2 adet yumurta      
  •        ¼ demet maydanoz
  •        ½ adet doğranmış soğan
  •        1 diş sarımsak
  •        1 çay kaşığı pul biber
  •        1 su bardağı ayçiçek yağı
  •        Yeterince tuz

 

Yapılışı

Derin bir kabın içinde tüm malzemeleri iyice yoğurun. Hazırladığınız karışımı kadayıfların içerisine minik toplar halinde sarıp yumurta ve pankoya bulayın. Kızgın yağda 2-3 dakika pişirin. Tavada ince doğranmış domatesi tereyağında 2 dakika çevirin. Ayrı bir tavada kalan tereyağında pul biberi çevirin. Kadayıflı balık mantısını yoğurt, domates ve pul biber sosla servis edin. Afiyet olsun.

 

Yorum Yazın

Son Yorumlar