0Yorum
Malzemeler
- 250 gr tel kadayıf
- 3 yemek kaşığı balık kıyması
- 2 dal doğranmış taze soğan
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı panko
- 2 adet yumurta
- ¼ demet maydanoz
- ½ adet doğranmış soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- Yeterince tuz
Yapılışı
Derin bir kabın içinde tüm malzemeleri iyice yoğurun. Hazırladığınız karışımı kadayıfların içerisine minik toplar halinde sarıp yumurta ve pankoya bulayın. Kızgın yağda 2-3 dakika pişirin. Tavada ince doğranmış domatesi tereyağında 2 dakika çevirin. Ayrı bir tavada kalan tereyağında pul biberi çevirin. Kadayıflı balık mantısını yoğurt, domates ve pul biber sosla servis edin. Afiyet olsun.
Son Yorumlar