Izgara Deniz Tarağı

IZGARA DENİZ TARAĞI

Malzemeler

• 2 adet deniz tarağı
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı krema
• 1 limonun suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• ½ çay kaşığı beyaz toz biber
• Yeterince tuz

Yapılışı

Deniz taraklarını kırmızı biber, tuz ve zeytinyağı ile harmanlayın. Kabın içinde yoğurt, krema, limon suyu ve beyaz toz biberi mikser ile çırpın. Deniz taraklarını ızgarada 3-4 dakika pişirin. Hazırladığınız sos ile servis edin. Afiyet olsun.