0Yorum
Malzemeler
- 1 kg sardalye balığı
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 4 adet tane karabiber
- 2 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı sebze tozu
Yapılışı
Sardalye balıklarını temizlemeden, içinde zeytinyağı, tane karabiber, defne yaprağı ve sebze tozu bulunan derin bir kapta 20 dakika bekletin. Mangalda bütün olarak bir yüzünü 3 dakika pişirin, çevirip diğer yüzünü 2 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.
Son Yorumlar