Deniz Mahsullü Sebze Salatası

Malzemeler

•        3 adet halka kalamar
•        4 adet karides
•        4 yaprak füme somon
•        1 adet haşlanmış ahtapot bacağı   
•        1 adet kırmızı soğan
•        1 adet kırmızı biber
•        1 adet yeşil biber
•        4 adet yeşil soğan
•        2 adet kuşkonmaz  
•        2 adet kabak
•        2 adet havuç
•        4 yemek kaşığı dut pekmezi
•        2 yemek kaşığı zeytinyağı
•        2 yemek kaşığı balzamik sirke
•        ½ adet limon

Yapılışı

Derin bir kabın içinde iri şekilde doğradığınız sebzeleri ve deniz ürünlerini pekmez ve 1 yemek kaşığı sirke ile harmanlayın. Izgarada çevirerek 5 dakika pişirin. Zeytinyağı, limon ve sirke ile sos yapıp üzerine dökün. Afiyet olsun.