0Yorum

Tahinli Patlıcan

Malzemeler

  •        3 adet bostan patlıcanı
  •        1,5 su bardağı süzme yoğurt
  •        ½ çay bardağı tahin
  •        1 diş dövülmüş sarımsak
  •        5 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        Yeterince tuz

 

Yapılışı

Patlıcanlarını közleyin ardından ince doğrayın. Bir kabın içerisinde tüm malzemeleri karıştırın. Afiyet olsun.

Yorum Yazın