0Yorum
Malzemeler
- 12 adet kidonya
- 10 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 200 gr tel kadayıf
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı viski
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yeterince karabiber ve tuz
Yapılışı
Kidonyaları hafifçe yıkayın ve kurulayıp fırın kabına alın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile soslayın. Viskiyi üzerine gezdirin. Parmesan peynirini de kidonyaların üzerine serpiştirin. Kadayıfı kırmızı toz biber ile harmanlayıp kidonyaların üzerine birer tutam yerleştirin. Önceden 200 dereceye ayarlanmış fırında peynir eriyip, kadayıflar kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Son Yorumlar