0Yorum

Palamut Fileto Izgara

Malzemeler

  •        1 adet palamut balığı
  •        ¼ su bardağı zeytinyağı
  •        Yeterince tuz

 

Yapılışı

Palamut balıklarını fileto çıkarın. Bir kabın içerisinde tuzlayıp üzerine yağ dökün. Derisiz kısımlarını ızgaranın üzerine yerleştirin. 5 dakika pişirdikten sonra ters çevirin ve yağlı fırça ile nemlendirin. 3 dakika daha pişirip ızgaradan alın. Afiyet olsun.

Yorum Yazın