Lüfer Izgara

Malzemeler

• 400 gr lüfer balığı
• 20 gr zeytinyağı
• 3 adet defne yaprağı
• 5 adet tane karabiber
• 1 çay kaşığı sebze tozu

Yapılışı

Lüfer balığını temizleyin. Zeytinyağı, defne yaprağı, tane karabiber ve sebze tozu olan bir kabın içerisinde 20 dakika lüferi bekletin. Kömür ızgarasında tüm olarak 8-10 dakika pişirin. Afiyet olsun.