0Yorum

Deniz Mahsullü Avcı Böreği

Malzemeler

  •        2 adet dereotlu krep
  •        3 yemek kaşığı balık eti kıyması
  •        ½ adet kuru soğan
  •        10 adet ceviz içi
  •        1 çay kaşığı pul biber
  •        2 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        1 su bardağı ayçiçek yağı
  •        3 adet yumurta
  •        5 yemek kaşığı panko
  •        2 yemek kaşığı un
  •        Yeterince karabiber ve tuz

 

Yapılışı

Tavada zeytinyağında balık eti, ince doğranmış kuru soğan, dövülmüş ceviz ve baharatlarla birlikte 2 dakika soteleyin. Dereotlu krep içerisine hazırladığınız karışımı yerleştirip rulo şeklinde sarıp dilimleyin. Un, yumurta ve pankoya buladıktan sonra kızgın yağda 2 dakika kızartın. Afiyet olsun.

 

Yorum Yazın