Çıtır Elmalı Kaya Koruğu

Malzemeler

• 200 gr salamura kaya koruğu
• 3 yemek kaşığı tulum peyniri
• 2 yemek kaşığı kurutulmuş çıtır elma
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• ½ adet limonun suyu
• 1 yemek kaşığı balzamik sirke

Yapılışı

Kaya koruğunu bir gün boyunca soğuk suda bekletin. Tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Afiyet olsun.