0Yorum

Jumbo Karides Nirvana

Malzemeler

  • 1 kg jumbo karides ( 8- 10 adet )
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 4 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 çay kaşığı ufalanmış taze kişniş
  • 1 çay kaşığı sebze tozu
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Yeterince tuz

Yapılışı

Bir kabın içine zeytinyağı, sebze tozu, taze ufalanmış kişniş, dövülmüş sarımsak, pul biber ve tuz koyup iyice karıştırın. Jumbo karidesleri ortadan ayırıp damarlarını çıkarın ve elinizle bastırarak düzleyin. Bir kaşık yardımıyla karışımı karideslerin içine paylaştırın. Önceden hazırladığınız ızgarada kabuksuz kısmını iki dakika, daha sonra kabuklu kısmını üç dakika pişirin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Son Yorumlar