0Yorum
Malzemeler
- 300 gr levrek balığı
- 2 adet enginar
- 1 adet küçük boy patates
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- ½ demet dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 litre su
- Yeterince karabiber ve tuz
Yapılışı
Enginar, patates, havuç, soğanı zeytinyağında tencerede 2 – 3 dakika kavurduktan sonra 2 litre su ekleyip 1 saat pişirin. Ardından mikser ile tencerenin içinde çekin, tuz ve karabiber serpiştirin. Küp doğranmış balıkları ilave edip 2 dakika pişirin. Servis etmeden önce dereotu ekleyin. Afiyet olsun.
Son Yorumlar