Geçtiğimiz hafta Portekiz Cumhurbaşkanı Anibal Cavaco Silva heyetiyle birlikte Trilye’de öğle yemeği yedi. Kendisine kalkan balığı çorbası ve tuzda Karadeniz levreği ikram edildi. Her yemeği zevkle yediği gözlenen Silva’ya masaya oturunca şef Erdinç Seferoğlu tarafından ne içeceği soruldu. Kendi heyetince önceden şarap isimleri bile belirlenmişti. Ancak Portekiz Cumhurbaşkanı “Ben Efes birası içeceğim” deyince bizi çok şaşırttı. Rusya’daki seyahatlerimde iç hatlar uçuşlarında birçok kez Efes birası ikram edildiğinde çok duygulanır, gurur duyardım. Bu kez mutluluğu kendi restoranımda yaşadım. Bir yabancı ülke cumhurbaşkanının Türkiye’ye özgü bir birayı büyük bir istekle tercih etmesi, günlerden beri süren yorgunluğumuzu bir anda unutturdu.
Son Yorumlar