0Yorum
Bulunduğu şehrin yeme içme çıtasını yükseltmek amacıyla kurulan Chaine des Rotisseurs Derneği, yeni yılın ilk yemeğini Trilye’de düzenledi. Tamamen inovasyon deniz ürünlerinden oluşan mönü, büyük ilgi topladı.
Akören Dağları’ndan toplanan kaldırık otundan yapılan sarma, kral yengeç nirvana, fümelenmiş ahtapot, karidesli ravioli, deniz taraklı beluga mercimeği çorbası ve suyun ötesi tatlısı mönüyü oluşturan tamamen yaratıcı tatlardı.
12 yılda 4 kez Chaine des Rotisseurs yemeği düzenleyen Trilye, bu konuda oldukça deneyim sahibi olduğu için yeni yıldaki bu ilk yemeğe çıtayı biraz daha yükselterek girdi. Yemeklerin sunumundan ve lezzetinden çok etkilenen konuklar, büyük alkışlar eşliğinde Trilye’yi kutladılar.
Son Yorumlar