0Yorum
Malzemeler
- 1 kg palamut balığı
- 4 adet defne yaprağı
- 8 adet tane karabiber
- Bir tutam zahter
- ¼ su bardağı zeytinyağı
Yapılışı
Palamut balıklarını temizleyip dilim dilim halkalar şeklinde kesin. Balık dilimlerini tane karabiber, defne yaprağı ve zeytinyağı bulunan kabın içinde marine edin. Ardından zahter şerpiştirip ızgarada bir tarafını 4, diğer tarafını 3 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Son Yorumlar