0Yorum

Yoğurtlu Deniz Börülcesi

Malzemeler

  •        1 kg deniz börülcesi
  •        2 su bardağı yoğurt
  •        4 diş sarımsak
  •        6 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        1 adet limonun suyu
  •        1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  •        Yeterince tuz

 

Yapılışı

Kaynayan suda deniz börülcesini 15 dakika haşladıktan sonra rengi gitmesin diye buzlu suya alın, ardından ayıklayın. Limon suyunu ve zeytinyağını geniş bir tabağa aldığınız börülcenin üzerinde gezdirin. Diğer tarafta yoğurdu dövülmüş sarımsakla iyice çırpın. Sarımsaklı yoğurdu börülcenin üzerine yayın. Kırmızı pul biberi serpiştirerek servis yapın. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Son Yorumlar