0Yorum

Vişneli Levrek Şiş

Malzemeler

  • 300 gram levrek
  • 10 Adet vişne
  • 2 Yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 Çay kaşığı tuz
  • ½ Çay kaşığı Karabiber
  • 2 Adet defne yaprağı

Hazırlanışı

Derisini aldığımız levreğin kılçıklarını ayıklayarak uzun şeritler halinde kesiyoruz. Çöp şişe levrek ve çekirdeklerini aldığımız vişneleri sıralıyoruz. Ayrı bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve defne yaprağını sos haline getiriyoruz. Şişe taktığımız levreği sosta 20 dakika bekleterek 8 dakika da ızgarada pişiriyoruz. Afiyet olsun.

 

 

 

 

Yorum Yazın

Son Yorumlar