0Yorum

Tereyağında Pul Biberli Karides

Malzemeler

  • 8 – 10 adet karides
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 diş sarımsak
  • Yeterince tuz

Yapılışı

Tavada tereyağını eritin. Kabukları soyulmuş karidesleri 2 dakika çevirin. İnce doğranmış sarımsak, pul biber ve tuzu serpiştirip pişirin. Sıcak güveç kabına alıp servis edin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın
Trilye’nin Meze Yolculuğu

Trilye’nin Meze Yolculuğu

Yorulduk aynı mezelerden dedim; ama bıktık, sıkıldık, demedim… Lodosta yakalanmamış, Boğaz girişinde veya Karadenizde tutulmuş büyük bir torikten.