0Yorum
Malzemeler
- ½ kg mezgit
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 3 dilim bayat ekmek içi
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 2 diş sarımsak
- 1 limonun suyu
- ½ çay bardağı su
- Yeterince tuz
Yapılışı
Bayat ekmek içi, ceviz içi, soyulmuş sarımsaklar, limon suyu, su ve tuzu mutfak robotunda karıştırın, ezerek püre haline getirip tarator sosu hazırlayın. Mezgitleri una bulayıp kızgın zeytinyağında pişirdikten sonra servis tabağına alıp yanında tarator sosla birlikte servis yapın. Afiyet olsun.
Son Yorumlar