0Yorum

Soya Soslu Levrek Karpaçyo

Malzemeler

  • 1kg levrek balığı
  • 4 yemek kaşığı soya sosu
  • ½ limonun suyu
  • 2 adet beyaz turp
  • ¼ demet yeşil soğan

Yapılışı

Levrek balığını iyice temizleyip, derisini çıkarın. Orta kılçığını aldıktan sonra ince dilimler halinde kesin (0,3). Soya sosu, limon suyu, rendelenmiş beyaz turp ve ince kıyılmış yeşil soğanı bir kabın içerisinde karıştırın. İnce balık dilimlerini tabağın üzerine yerleştirip sosu üzerine dökün. Afiyet olsun.

 

Yorum Yazın