0Yorum

Soslu Fener Şiş

Malzemeler

  •        200 gr fener balığı
  •        2 yemek kaşığı istiridye sos
  •        ½ su bardağı su
  •        1 çay kaşığı zencefil
  •        1 çay kaşığı karabiber
  •        1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
  •        1 yemek kaşığı soya sosu
  •        ½ adet kuru soğan
  •        ½ çay bardağı zeytinyağı
  •        2 dal taze soğan

        

Yapılışı

İstiridye sos, su, soya sosu, zeytinyağı, karabiber, ince doğranmış kuru soğan, zencefil ve taze soğanı mikserde çekin. Küp kesilmiş fener balığını şişe geçirip sosun içinde 2 dakika bekletin. Kızgın tavada çevirerek pişirdikten sonra üzerine susam serpiştirin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın