0Yorum
Malzemeler
- 600 gr papalina
- 4 adet orta boy siyah havuç
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yeterince karabiber ve tuz
Yapılışı
Havuçları soyup kaynar suda 10 dakika haşlayın ve püre haline getirin. Bir tavada tereyağını eritin, havuç püresini ekleyip 5 dakika çevirin. Ayrı bir tavada ayçiçek yağını ısıtın. Tuz ve karabiberle karıştırdığınız mısır ununa buladığınız papalina balıklarını 4 dakika pişirin. Servis tabağına havuç püresini yerleştirip üzerine ve etrafına kızarmış papalinaları dizin. Afiyet olsun.
Son Yorumlar