0Yorum

Sardalyeli Ekmek

Malzemeler

  •        1 kg sardalye
  •        2 adet soğan
  •        2 su bardağı mısır unu
  •        1 bağ pazı
  •        ¼ bağ nane
  •        4 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        1 çay bardağı sıcak su
  •        Yeterince karabiber ve tuz

 

Yapılışı

Sardalyeleri pullarından arındırıp kılçıklarını çıkarın. Sebzeleri ve balıkları ince ince doğrayıp üzerlerine mısır unu ekleyin. Zeytinyağı, karabiber, tuz ve sıcak su katarak yoğurun. Yağlanmış tepsiye döküp 180 derecede 35 dakika pişirin. Afiyet olsun.

      

 

Yorum Yazın