1Yorum

Sakızlı Ot Kavurma

 

Malzemeler

  •        3 dal deniz fasulyesi
  •        100 gr cibes otu
  •        ¼ bağ semizotu
  •        50 gr şevketi bostan
  •        3 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        1 tatlı kaşığı damla sakızı macunu

 

Yapılışı

Tavada zeytinyağını ısıtın, ayıkladığınız ve önceden haşladığınız deniz fasulyesi, cibes otu ve şevketi bostanı ekleyin. Semizotunu da çiğ şekilde ilave edip 2 dakika çevirin. Damla sakızı macununu ekleyip 1 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.

      

 

Yorum Yazın
Trilye’nin Meze Yolculuğu

Trilye’nin Meze Yolculuğu

Yorulduk aynı mezelerden dedim; ama bıktık, sıkıldık, demedim… Lodosta yakalanmamış, Boğaz girişinde veya Karadenizde tutulmuş büyük bir torikten.