1Yorum

Romesco Soslu Levrek

Malzemeler

  •        500 gr levrek
  •        1 adet soğan
  •        2 adet sarımsak
  •        1 adet domates
  •        1 adet paprika
  •        1 yemek kaşığı sirke
  •        1 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        Yeterince karabiber ve tuz

Yapılışı

Soğan, sarımsak, domates ve paprikayı ızgarada çevirerek közleyin ardından mikserde çekin. Sirke, tuz ve karabiberi ekleyin. Fileto çıkardığınız levreği yağda derili kısmını 3 dakika, çevirip diğer tarafını 2 dakika pişirin. Servis tabağına sosu yerleştirip üzerine balığı koyup servis edin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Son Yorumlar