0Yorum

Portakal Soslu Enginarlı Çipura

Malzemeler

  •        500 gr çipura balığı filetosu
  •        1 adet enginar
  •        2 adet portakalın suyu
  •        1 yemek kaşığı zeytinyağı
  •        Yeterince karabiber ve tuz

Yapılışı

Enginarı temizleyip çok ince halka şeklinde doğrayın. Tencerede portakal suyu ve enginar dilimlerini 5 dakika pişirin. Balığın üzerine tuz karabiber serpiştirip tavada derili kısmını 3 dakika, çevirip diğer tarafını 2 dakika pişirin. Servis tabağına sırasıyla enginar dilimleri ve balığı yerleştirin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Son Yorumlar